In evidenza

Gruppo BF e soci vendono il cous cous Bia Accadimenti aziendali

Gruppo BF e soci vendono il cous cous Bia

06/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo BF cede Bia , azienda specializzata nel cous cous e attualmente detenuta da BF Agroindustriale , nonché da  Ocrim ( Società per l’Industria Meccanica ) e da  Investimenti In...

Fine Food entra nell’orbita di Dea Capital Accadimenti aziendali

Fine Food entra nell’orbita di Dea Capital

05/11/2025 - Redazione di Largo Consumo

Taste of Italy 2 , gestito da DeA Capital Alternative Funds , acquista la maggioranza di Fine Food Group leader italiano nella distribuzione di prodotti per la ristorazione tex-mex, americana e fu...

Obiettivo produttività? In copertina

Obiettivo produttività?

Approfondimento

29/10/2025 - Maurizio Acerbi

Investimenti in digitalizzazione, in automazione logistica e nell’organizzazione del lavoro. Quando lo sviluppo si fa inerziale, le insegne puntano sul recupero della produttività per prepararsi a un...

Andriani: 34 milioni per l’impianto canadese Accadimenti aziendali

Andriani: 34 milioni per l’impianto canadese

28/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Andriani investe in Canada dove apre il suo primo stabilimento intercontinentale a London, in Ontario, destinato alla pasta Felicia. L’investimento complessivo, di 34 milioni di euro, ra...

End to end 2025 The supply chain report

End to end 2025

Approfondimento

22/10/2025 - Andrea Payaro

Ricerca annuale sull’economia della supply chain che vuole analizzare i nuovi paradigmi delle aziende e come queste ultime si stanno comportando di fronte a un mercato sempre più volatile e incerto. ...

Le filiere produttive: New Factor Noci

Le filiere produttive: New Factor

Approfondimento

22/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

New Factor opera nel settore della frutta secca da oltre 40 anni, con una consolidata specializzazione nella tostatura. Grazie a collaborazioni continuative con fornitori selezionati a livello globa...

Le filiere produttive: Coprob-Italia Zuccheri Zuccheri

Le filiere produttive: Coprob-Italia Zuccheri

Approfondimento

22/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Coprob-Italia Zuccheri è una cooperativa a mutualità prevalente di circa 4000 agricoltori produttori bieticoli (cui si aggiungono altri 2.500 conferenti di materia prima), che si caratterizza per un...

Le filiere produttive: Certified Origins Olio di oliva

Le filiere produttive: Certified Origins

Approfondimento

22/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Certified Origins opera dal 2006 nella distribuzione internazionale di olio extravergine d’oliva. Con sede in Italia, nella provincia di Grosseto, il gruppo riunisce due storiche cooperative olivico...

Le filiere produttive: Centro Carne Carni

Le filiere produttive: Centro Carne

Approfondimento

22/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Partner di aziende dei settori Ho.Re.Ca., Gdo, ingrosso e normal trade, Centro Carne , ora alla terza generazione, nasce come gruppo di allevatori negli anni Sessanta. La raccolta dei vitelli, preva...

Le filiere produttive: Gruppo Casalasco Conserve di pomodoro

Le filiere produttive: Gruppo Casalasco

Approfondimento

22/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Casalasco , nato nel 1977 in provincia di Cremona come piccola cooperativa di produttori, è oggi la prima filiera integrata in Italia e la terza agro-industriale in Europa per la coltivazione,...

Lucano: volto nuovo, amaro di sempre COMUNICAZIONE

Lucano: volto nuovo, amaro di sempre

21/10/2025 - Paola Piovesana

Una immagine più contemporanea, un approccio più moderno per intercettare più target di consumatori, ma la qualità e il gusto sono quelli di sempre. Il rebranding di Amaro Lucano non toglie nulla a...

Le filiere produttive I Dossier di Largo Consumo

Le filiere produttive

Approfondimento

21/10/2025 - Redazione di Largo Consumo

Un'analisi del settore agroalimentare italiano attraverso la storia, le cifre, i prodotti, i canali di vendita, l'assetto industriale, i processi, le certificazioni, le scelte comunicative&...